회춘에 좋은 꿀마늘
1. 다이어트 하느라 식사량을 줄여 공복감이 큰 사람들에게 공복감을 줄여준다.
2. 기운, 원기가 부족한 사람에게 기운을 만들어 준다.
3. 낮에 잠이 많이 쏟아지는 만성피로에 도움을 준다.
4. 산행, 골프 등 운동을 자주 하는 사람들의 피로를 풀어준다.
5. 술이 약한 사람의 간을 보호해준다.
6. 칼륨 성분이 고혈압 환자의 혈압을 낮춰준다.
7. 몸이 찬 사람에게 열을 만들어 몸을 따뜻하게 해준다.
8. 혈액을 정화하여 동맥경화, 혈관질환에 도움을 준다
9. 게르마늄이 다량 함유되어 피부염, 알레르기에 좋다.
10. 항암 성분이 암이 크는것을 억제하고 예방한다.
11. 알리신 성분이 위액분비를 촉진 소화를 돕는다.
12. 체내에 불필요한 노폐물과 독소를 배출해준다.
▶ 꿀마늘 만드는 방법
1. 마늘을 까서 물기 없게 준비 하여 찜기에 5~10분 찐다. (핵심은 마늘의 매운 맛이 없어질 만큼만 살짝)
2. 용기에 마늘을 담고 꿀을 조금 잠길만큼 붓는다
(이 꿀은 다음 번에 또 쓴다)
3. 1~2주 간 서늘한 곳에서 숙성하면 끝.
*꿀을 바닥에 조금 남기고 따라내어 다음 번에 또 쓴다
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